Kraftquellen für den Gaumen

 

  

In der Heiltherme und dem Quellenhotel Bad Waltersdorf genießen Sie die einzigartige TSM®-Kulinarik - regional und authentisch.

 

Regionale Speisen aus dem Thermen- & Vulkanland

  • Gekochtes Hüferschwanzl vom steirischen Almo-Rind
    im Schnittlauchsud, serviert mit Rösterdäpfeln und Apfelkren
  • Forellenfilet vom Kulmer
    gebraten, mit feiner Kräuterbutter und Erdäpfel-Gemüsegröst'l
  • Bio Polenta Schnitte mit Bio-Schafkäse überbacken
    auf gegrilltem Gemüse und Kräuterpesto

 

TSM® steht für "Traditionell Steirische Medizin®" − ein exklusives Angebot der Heiltherme Bad Waltersdorf, für das klar definierte TSM®-Kriterien gelten. Unser Küchen-Team veredelt die Schätze der Region zu Köstlichkeiten für den Gaumen. In der Oststeiermark hat man das Glück, dass man Top-Produkte direkt aus der Nachbarschaft beziehen kann. Zentral in der  TSM®-Kulinarik ist die enge Zusammenarbeit mit den regionalen Produzenten, die Qualitätssteigerung und der gesunde Genuss.